Ziua Europei a fost organizată de Comisia Europeană şi Parlamentul European cu sediul în Irlanda pe 9 mai 2012 la European Union House din Dawson Street, Dublin.
La acest eveniment au fost prezente Ambasadele ţărilor europene din Uniune printre care bineînţeles şi cea a României.
Pentru două ore am fost serviţi cu zâmbete, prăjituri de casă şi delicatesele preparate în majoritate de staff-ul fiecărei ambasade care îşi reprezintă ţara aici în Irlanda.
Printre cei mai pregătiţi, naturali şi tradiţionali la acest eveniment trebuie să recunoaştem că a fost standul României unde lumea a poposit cel mai mult şi a degustat faimoasele “cornuleţe cu nucă”, fragede de se topeau în gură, “prăjitură dobrogeană cu carne” şi “dobrogeană cu brânză”, făcută după o reţetă specială “secretă” a unei doamne care lucrează la Ambasadă, prăjitura de fructe Transilvania, cozonac moldovenesc cu nucă, colaci cu susan. Bineînţeles că nu a lipsit marele tradiţional colac împletit cu atât meşteşug care a încântat ochiul şi inima fiecăruia. După atâtea dulciuri delicioase, Ambasada României s-a gândit la sănătatea noastră şi ne-a potolit setea cu un sirop de cătină care, pentru cei care nu cunosc, ajută la păstrarea tinereţii, conţine cea mai mare cantitate de vitamina C şi este considerată cel mai puternic antioxidant.
Şi vecinii noştri din Bulgaria au fost destul de pregătiţi cu câteva gustări tradiţionale şi un tort delicios, în formă de continentul european cu steguleţe reprezentând drapelul fiecărei ţări din Europa.
Danemarca ne-a servit cu o delicioasă plăcintă cu mac şi brânză; Republica Cehă ne-a surprins dulce-acrişor cu minunatele plăcinte cu varză murată în foietaj, Latvia cu o prăjitură cu caramel şi nucă, Lituania ne-a accentuat zambetul cu 35 de grade, servindu-ne cu un păhărel de lichior de măceşe.
Totul a fost la înălţime, iar scopul îndeplinit! Am întâlnit oameni deosebiţi, am gustat din minunăţiile prezentate şi am plecat cu un sentiment de “uniune” a mai multor culturi şi tradiţii.
