Viermi vii în puiul prăjit, așchii de metal în aripioarele de pui și un melc viu găsit într-un pachet de spanac au fost doar câteva dintre plângerile adresate Autorității pentru Siguranța Alimentară din Irlanda în 2022, care a înregistrat anul trecut o creștere cu aproape o cincime a numărului de plângeri depuse la aceasta.
Autoritatea s-a ocupat în total de 4.058 de plângeri anul trecut, 31% dintre acestea fiind legate de alimente nesigure și 28% de standarde slabe de igienă. Numărul total de plângeri a crescut cu 18,9% în comparație cu anul 2021, ceea ce, potrivit FSAI, reprezintă o continuare a unei tendințe de creștere în ultimul deceniu.
Contaminarea alimentelor a fost o problemă frecventă ridicată autorității, care a citat incidente precum viermi vii găsiți în puiul prăjit, bucăți de sticlă găsite în boabe de cafea și o parte dintr-o mănușă de unică folosință găsită într-un biscuit Rocky Road.
Printre alte plângeri depuse se numără găsirea unui melc viu într-un pachet de spanac, a unui cui fals în chipsuri de brânză cu usturoi, a unor plasturi însângerate într-un fel de mâncare cu curry și a unor așchii de metal în aripioare de pui.
Carnea gătită necorespunzător, mucegaiul găsit pe alimente și vânzarea alimentelor după data limită de consum au fost, de asemenea, plângeri frecvente.
Un număr total de 1 124 de plângeri au fost depuse în legătură cu standardele de igienă necorespunzătoare, în timp ce un număr aproape egal de plângeri (1 122) au fost depuse în legătură cu suspiciuni de intoxicații alimentare.
Printre cazurile de igienă precară constatate de inspectori se numără livrările de pește lăsate la soare, excremente de rozătoare și personalul care nu se spală pe mâini.
Autoritatea a declarat că toate plângerile depuse prin intermediul său anul trecut au fost urmărite și investigate.
“Afacerile din domeniul alimentar au obligația legală de a furniza alimente sigure, iar faptul că oamenii ne atrag atenția și ne contactează este de mare folos pentru ofițerii de sănătate a mediului, inspectorii veterinari și agricoli, ofițerii de inspecție a pescuitului maritim și laboratoarele”, a declarat Pamela Byrne, director executiv al FSAI. “În timp ce aceștia efectuează inspecții de rutină în întreaga țară și analizează probe de alimente, plângerile ajută la identificarea unei probleme și asigură că posibilele amenințări la adresa sănătății publice sunt abordate rapid. “Creșterea numărului de plângeri este un indiciu pozitiv al conștientizării sporite a oamenilor cu privire la dreptul lor de a se aștepta la standarde ridicate de igienă și siguranță alimentară în ceea ce privește alimentele.”
